طرز تهیه حلوا بیسکویتی چگونه است؟
حلوا بیسکویتی چیست؟
مواد مورد نیاز برای تهیه حلوای بیسکوییتی چیست؟
- یک و نیم
پیمانه آرد سفید
- یک قاشق
چایخوری گلاب
- نیم
پیمانه کره نرم
- نیم
پیمانه عسل طبیعی
- یک قاشق
چایخوری وانیل
- نصف قاشق
چایخوری نمک
- یک قاشق
چایخوری دارچین (اختیاری)
- نیم
پیمانه پودر بادام پسته یا پودر گردو (اختیاری)
طرز تهیه حلوا بیسکویتی:
- ابتدا فر
را به دمای ۱۷۵
درجه سانتیگراد گرم کنید.
- در یک
کاسه متوسط، آرد را با بیسکویت خورد شده مخلوط کنید.
- کره نرم
را به مواد خشک اضافه کرده و همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. دقت کنید که
مواد بهطور کامل ترکیب شوند و تشکیل یک تخمیر یکنواخت بگیرند.
- در مرحله
چهارم به سراغ تهیه شربت حلوا بیسکیتی میرویم. شکر را درون آب حل میکنیم و
سپس گلاب و پودر هل و زعفران را درون آن ریخته و میجوشانیم.
- در مرحله
پنجم آرد و حلوا بیسکویتی را که در مرحله اول تهیه کرده بودیم روی حرارت کم
گذاشته و در ماهیتابه الک میکنیم تا رنگ دلخوهمان را به خود بگیرد و سپس کره
را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم.
- در این
مرحله، پس از تفت بیسکویت با روغن، حلوا بیسکویتی شما یک دست خواهد شد. و در
نهایت شربت آماده شده را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شربت به خوبی
جذب ملات شود.
- در مرحله
آخر حلوا را آنقر هم میزنیم تا به رنگ و غلظت دلخواهمان برسد و سپس زیر شعله
را خاموش کرده و حلوا را درون ظرف مورد نظر ریخته و آن را صاف و یکدست
میکنیم. میتونیم با سس شکلات، سس کارامل و یا هر چیز دیگری، حلوا بیسکویتی
جذاب را زیبا تزیین کنیم.
نتیجهگیری:
با دنبال کردن این راهنما، شما میتوانید بیسکوییت حلوا با طعم و عطری
متفاوت و لذیذ تهیه کنید. این خوراکی را میتوانید به عنوان تنقلات روزانه یا
همراهی با نوشیدنیهای گرم مانند چای یا قهوه سرو کنید. تجربهی تهیه بیسکوی حلوا
را از دست ندهید و لذت بخشی آن را به اشتراک بگذارید. شما میتوانید با خرید حلوا از حلواچی، همیشه آیتم های خوشمزه و
فوق العاده سالم برای پذیرایی از مهمانان و یا برای مصرف شخصی خود و خانوادتان در
بخچال داشته باشید
Comments
Post a Comment